-
1 вытопка
( жира) rendering* * *вы́топка ж.:вы́топка жи́ра — fat rendering, fat meltingвы́топка жи́ра в автокла́ве — pressure (tank) fat renderingвы́топка жи́ра мо́крым ме́тодом — wet fat renderingвы́топка жи́ра, парова́я — steam fat renderingвы́топка жи́ра сухи́м ме́тодом — dry fat rendering -
2 вытирать
-
3 жир
1) butter
2) fat
3) grease
4) tallow
– витаминизировать жир
– вытапливать жир
– вытапливать жир в автоклаве
– вытирать жир
– вытирать жир в автоклаве
– гидрогенизированный жир
– дубильный жир
– животный жир
– жидкий жир
– жир сточных вод
– костный жир
– пищевой жир
– растительный жир
– рыбий жир
– синтетический жир
– твердый жир
– технический жир
– топленый жир
– чистый жир
-
4 котёл
( цистерны) barrel ж.-д., boiler, caldron, ( центрального парового отопления) furnace, kettle, pot, vessel* * *котё́л м.
( паровой) boiler; (технологический, варочный и т. п.) kettle, panподде́рживать котё́л в горя́чем резе́рве тепл. — bank a boilerраста́пливать котё́л — kindle a boilerба́зисный котё́л — base-load boilerбесто́почный котё́л — unfired boilerби́тумный котё́л — asphalt heaterбланширо́вочный котё́л пищ. — blancher, blanching boilerбло́чный котё́л — modular boilerва́рочный котё́л — digester, cooker; ( для гипса) kettleводогре́йный котё́л — hot-water boilerводотру́бный котё́л — water-tube boilerга́зовый котё́л — gas-fired boilerгазомазу́тный котё́л — gas-and-oil-fired boilerгазотру́бный котё́л — gas-tube [fire-tube] boilerдвухко́нтурный котё́л — double-pressure boilerдвухко́рпусный котё́л — two-furnace boilerдевулканизацио́нный котё́л — devulcanizing pan, devulcanizerкотё́л для вы́топки жи́ра — rendering tank, fat melterкотё́л для вы́топки жи́ра под давле́нием — pressure fat melterкотё́л для вы́топки жи́ра сухи́м ме́тодом — dry rendering melterдражиро́вочный котё́л — dragйe panдымога́рный котё́л — fire-tube boilerжаротру́бный котё́л — shell(-type) [flue] boilerзато́рный котё́л пищ. — mash tank, mash tub, wort kettleклеева́рочный котё́л — glue kettleмазу́тный котё́л — oil-fired boilerмылова́ренный котё́л — soap pan, soap (boiling) kettle, soap copperогнетру́бный котё́л — fire-tube [smoke-tube] boilerодноко́рпусный котё́л — single-furnace boilerотливно́й котё́л полигр. — metal pot, crucibleотопи́тельный котё́л — heating boilerпарово́й котё́л — steam boiler, steam generatorпи́ковый котё́л — peak-load boilerпролё́тный котё́л — single-pass boilerпромы́шленный котё́л — industrial boilerпропа́рочный котё́л — autoclaveпропи́точный котё́л — impregnating vesselпрямото́чный котё́л — straight-through boilerпылеу́гольный котё́л — pulverized-coal fired boilerрафиниро́вочный котё́л пищ. — refining tankсатурацио́нный котё́л пищ. — carbonation tank, carbonation panсиропова́рочный котё́л — syrup panкотё́л с меша́лкой — agitator kettleкотё́л с надду́вом — pressure-fired boilerкотё́л с непосре́дственным обогре́вом, огнево́й — direct-fired kettleкотё́л с принуди́тельной циркуля́цией — forced-circulation boilerкотё́л с противото́ком — counter-current boilerсудово́й котё́л — marine boilerсуслова́рочный котё́л — brew kettleтру́бчатый котё́л — tubular boilerупа́рочный котё́л — concentrating tank, evaporatorшатро́вый котё́л тепл. — A-type boilerэкра́нный котё́л метал. — baffle boilerэлектри́ческий котё́л — electric boilerэнергети́ческий котё́л — power-generating boiler -
5 котёл
м. boiler; kettle, pan
См. также в других словарях:
Rendering (food processing) — Rendering is a process that converts waste animal tissue into stable, value added materials. Rendering can refer to any processing of animal byproducts into more useful materials, or more narrowly to the rendering of whole animal fatty tissue… … Wikipedia
fat and oil processing — ▪ chemistry Introduction method by which animal and plant substances are prepared for eating by humans. The oil and fat products used for edible purposes can be divided into two distinct classes: liquid oils, such as olive oil, peanut … Universalium
dry rendering — noun : a process of cooking animal tissues in the absence of water for extraction of the fat … Useful english dictionary
Animal fat — Animal fats are rendered tissue fats that can be obtained from a variety of animals. Human nutrition Animal fats are often claimed to be unhealthy owing to their association with high cholesterol levels in the blood. Animal fat contains some… … Wikipedia
Lard — Infobox oils name=Lard imagesize=300px caption= Wet rendered lard, from pork fatback. composition= fat= water= solids= sterols= fatcomposition=y sat= 38–43%: Palmitic acid: 25–28% Stearic acid: 12–14% Myristic acid: 1% interster= unsat= 56–62%… … Wikipedia
performing arts — arts or skills that require public performance, as acting, singing, or dancing. [1945 50] * * * ▪ 2009 Introduction Music Classical. The last vestiges of the Cold War seemed to thaw for a moment on Feb. 26, 2008, when the unfamiliar strains … Universalium
biblical literature — Introduction four bodies of written works: the Old Testament writings according to the Hebrew canon; intertestamental works, including the Old Testament Apocrypha; the New Testament writings; and the New Testament Apocrypha. The Old… … Universalium
literature — /lit euhr euh cheuhr, choor , li treuh /, n. 1. writings in which expression and form, in connection with ideas of permanent and universal interest, are characteristic or essential features, as poetry, novels, history, biography, and essays. 2.… … Universalium
painting — /payn ting/, n. 1. a picture or design executed in paints. 2. the act, art, or work of a person who paints. 3. the works of art painted in a particular manner, place, or period: a book on Flemish painting. 4. an instance of covering a surface… … Universalium
baking — Process of cooking by dry heat, especially in an oven. Baked products include bread, cookies, pies, and pastries. Ingredients used in baking include flour, water, leavening agents (baker s yeast, baking soda, baking powder), shortening (fats,… … Universalium
feed — feedable, adj. /feed/, v., fed, feeding, n. v.t. 1. to give food to; supply with nourishment: to feed a child. 2. to yield or serve as food for: This land has fed 10 generations. 3. to provide as food. 4. to furnish for consumption. 5. to… … Universalium
